Η γραβιέρα είναι είδος Ελληνικού σκληρού κίτρινου τυριού.
Η παράγωγη της γίνεται από Ελληνικό παστεριωμένο Αιγοπρόβειο γάλα.
Έχει ιδιαίτερη και ήπια γεύση με ωρίμανση τουλάχιστον 7 μηνών .
Τα Τυροκομικά Μόρνου Γρατσάνης διαθέτουν εμπειρία στο χώρο της γαλακτοβιομηχανίας από το 1973, ενώ τα τελευταία χρόνια η εταιρεία διαθέτει και εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακών ζυμαρικών.
st.gratsanis (@) gmail.com
info (@) gratsani.gr
+30 26340 52700
+30 6972 795 360
Καστράκι, Φωκίδας