Ημίσκληρο τυρί από παστεριωμένο αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα.Έχει κίτρινο χρώμα με ελάχιστο αλάτι .Παρασκευάζεται σε σχήμα φραντζόλας και ειναι κατάλληλο να κοπεί για φέτες του τόστ.
Τα Τυροκομικά Μόρνου Γρατσάνης διαθέτουν εμπειρία στο χώρο της γαλακτοβιομηχανίας από το 1973, ενώ τα τελευταία χρόνια η εταιρεία διαθέτει και εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακών ζυμαρικών.
st.gratsanis (@) gmail.com
info (@) gratsani.gr
+30 26340 52700
+30 6972 795 360
Καστράκι, Φωκίδας